آبان.03

مزایای استفاده از پوست سیب

چه کسی تا به حال این جمله را نشنیده است که با مصرف روزانه یک سیب می تواند برای همیشه از دکتران دور بماند! سیب علاوه بر طعم بی نظیری که دارد، دارای خواص بی شماری نیز هست که این خواص منحصر به گوشت آن نشده و در پوستش نیز وجود دارند. خواص مغذی که در پوست سیب وجود دارد برای سلامتی پوست و مو بسیار مفید است. استفاده از این مواد غذایی برای کسانی که می خواهند اضافه وزن خود را کم کنند بسیار ایده آل است. در حالی که بسیاری از افراد همچنان خبر ندارند که بسیاری از مواد مغذی این میوه خوشمزه در پوست آن وجود دارد. بنابراین بار بعدی که می خواهید سیب بخورید، پوست آن را دور نیاندازید.

بهترین روش برای جلوگیری از سیاه شدن سیب کدام است؟

کدام مواد مغذی در پوست سیب وجود دارند؟

هنگامی که شما می خواهید سیب را بخورید اگر از پوست آن استفاده نکنید می توانید انتظار داشته باشید که بخش عظیمی از مواد مغذی آن را از دست داده اید.

پوست سیب

در صورتی که شما یک سیب با سایز متوسط داشته باشید، پوستش دارای مواد غذایی زیر است:

  • انرژی: 18 کیلو کالری
  • کالری از چربی: 0 کیلوکالری
  • چربی اشباع شده: 0 گرم
  • ترانس چربی: 0 گرم
  • چربی غیر اشباع: 0 گرم
  • چربی اضافی: 0 گرم
  • کلسترول: 0 میلی گرم
  • سدیم: 0 میلی گرم
  • پتاسیم: 25 میلی گرم
  • کل کربوهیدرات: 1 گرم
  • فیبر: 2 گرم
  • پروتئین: کمتر از 1 گرم

ارزش غذایی پوست سیب چیست؟

در میان ویتامین های مختلفی که وجود دارد، مقدار ویتامین آ و ویتامین سی بیشتر است. جالب است که بدانید که نصف کل ویتامین سی که در سیب وجود دارد، در پوستش است.

پوست سیب

  • در حالی که ویتامین A برای بینایی و پوست بسیار عالی است، ویتامین C بهترین مواد مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. البته ویتامین سی نیز برای سلامتی پوست بسیار مفید است. علاوه بر این ویتامین ها پوست سیب غنی از ویتامین K و فولات است. ویتامینی به نام کولین که موجود در سیب است برای ساخت سلول های بدن بسیار مفید است.
  • پوست سیب در مواد معدنی هم بسیار غنی است. علاوه بر این غنی از کلسیم و فسفر، روی، سدیم و منیزیم است. بالا بودن مقدار آهن در پوست این میوه، مصرف آن را برای کسانی که مبتلا به آنمی هستند بسیار مفید است. بههمین دلیل برای زنانی که نیاز به مقدار کافی اسید فولیک و آهن دارند، توسط پزشکان توصیه می شود. کلسیم و آهن نیز برای سلامت استخوان و دندان مفید هستند.
  • پوست سیب منبع مهمی از فیبر است. فیبر در پوست سیب در هر دو شکل محلول و نامحلول وجود دارد. حدود دو سوم فیبر این میوه تنها در پوست آن وجود دارد. حضور فیبر باعث می شود که برای کاهش وزن ایده آل باشد. این ماده سلول های چربی در بدن را هدف گرفته و به راحتی آنها را از بدن خارج می کنند و سیستم ایمنی بدن شما را ایمن نگه می دارد. خوردن یک سیب کامل با پوست به طور مرتب برای سیستم کاری روده را بهبود می بخشد. علاوه بر این به داشتن سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش سالم کمک می کند.
  • پوست سیب سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی است. پس اگر شما در جستجوی میوه ای هستید که در مواد فتوشیمیایی آنتی اکسیدان مانند اسید فنولیک و فلاونوئید بسیار غنی باشد، با اطمینان خاطر می توانید یک سیب را انتخاب کنید. آنتی اکسیدان ها به عنوان یک محافظ در مقابل ناخالصی ها، رادیکال های آزاد و مولکول های مخرب عمل می کنند. پوست سیب، به طور موثر رادیکال های آزاد را منجر به مشکلات زیبایی و پوستی می شود را از بین می برند. بنابراین مصرف روزانه سیب می تواند خطر حمله قلبی و دیابت را در شما کاهش دهد.
  • تحقیقات اخیر نشان می دهد که سیب حاوی ترکیباتی به نام تریپرپوئید است که توانایی مبارزه با سرطان های خطرناک را دارد.

همراهان عزیز امیدواریم که با استفاده از این مقاله بتوانید از یک سیب کامل بهره کامل را ببرید. چرا که هم پوست سیب و هم گوشت موجود در آن ترکیبات مغذی بی نظیری را در اختیار شما قرار می دهند.

شما همچنین ممکن است مانند

دیدگاهی بنویسید